La razón por la que estoy aquí hoy es para aclarar algunas cuestiones sobre el incidente Pilgrim's Pride.

Como declaramos ayer, KFC está consternado por las acciones de los empleados de Pilgrim's Pride que tuvieron lugar en Moorefield, West Virginia. Como ciudadanos responsables, le pedimos a todos nuestros proveedores que traten a los animales en forma humanitaria. El comportamiento de los empleados de Pilgrim's Pride no sólo es vergonzoso, sino que también viola las reglas que le imponemos a todos nuestros proveedores.

Entonces, ¿qué estamos haciendo al respecto?

1. Hemos comunicado a Pilgrim's Pride que KFC dejará de comprar cualquier producto de este lugar hasta que puedan asegurarnos que no existen episodios de abuso de animales;
2. Hemos llevado a un inspector a sus instalaciones para supervisar la actividad y así poder estar seguros de que respetan nuestras pautas;
3. Hemos solicitado a Pilgrim's Pride que despidiera a los empleados que tuvieron responsabilidad en este incidente;
4. Hemos pedido a Pilgrim's Pride que colocara cámaras de seguridad en las instalaciones de Moorefield para garantizar que este comportamiento no se repita;
5. Hemos enviado una carta a todos nuestros proveedores para asegurarnos de que continúan respetando las pautas de bienestar animal y que las implementan sin excepciones.

Entonces, ¿por qué PETA sólo nos señala a nosotros? ¿Por qué tomaron erróneamente esta instalación de Pilgrim's Pride como una "instalación de KFC"? ¿Por qué intentaron transmitir que nosotros criamos y procesamos pollos cuando saben que no es así?

Creemos que es intolerable que PETA esté señalando injustamente a KFC. Lo hicieron porque somos la marca que vende pollo más reconocida de la actualidad y nuestro nombre, Kentucky Fried Chicken, es sinónimo de pollo. Entonces, nos convertimos en su blanco. La verdad es que, hoy en día, vendemos aproximadamente el 5% de todo el pollo en los Estados Unidos, una cantidad inferior a la vendida por la cadena líder de hamburguesas. Pero debido a que nuestra marca es sinónimo de pollo, nos han elegido como el blanco de esta campaña. No eligieron a un supermercado u otra cadena de restaurantes de servicio rápido. A pesar de que estas empresas compran su pollo a los mismos proveedores que nosotros, como Pilgrim's Pride. No se los vio realizar una conferencia de prensa en Texas, donde está ubicada Pilgrim's Pride. La hicieron aquí para intentar ejercer presión sobre nosotros.

No tiene nada de malo ser vegetariano. Y respetamos el objetivo primordial de PETA, pero estamos orgullosos de vender el pollo más famoso del mundo. De manera que nunca nos enfrentaremos con ellos.

Nuestra responsabilidad, y la tomamos con seriedad, es imponer las normas adecuadas a nuestros proveedores. Una vez que impusimos las normas a nuestros proveedores, es su responsabilidad cumplirlas todos los días. Los supervisamos regularmente, pero es su deber ponerlas en práctica.

Me gustaría que sepan que tenemos las mismas pautas de bienestar animal que nuestros competidores. Las mismas normas para nuestros proveedores que nuestros competidores de comidas rápidas. Están en nuestro sitio Web, KFC.com, y hoy les daremos una copia de las mismas.

Les pedimos que no permitan que PETA los use como títeres. Por ejemplo, algunos programas de TV que cubrían este incidente dijeron que se trataba de una "investigación en video sobre KFC". Hoy el Courier-Journal olvidó mencionar que sólo somos uno de los numerosos clientes de comidas rápidas que le compra a esta instalación, el contenido de todo el artículo hacía suponer que se trataba de una instalación de KFC. En realidad, toda la prensa dio a entender lo mismo. Y los medios no están publicando todos los hechos. Esta campaña de PETA de distorsión, engaño e hipocresía es intolerable. Sus estrategias públicas, como el pedido de hoy para que renunciara nuestro director ejecutivo, son absurdas.

PETA ha distorsionado la verdad una y otra vez. Aquí le mostramos algunos ejemplos:

• una carta inventada del Dalai Lama;
• declarar que Jason Alexander está en contra de KFC;
• asegurar que un ex presidente de KFC fue echado por reunirse con PETA; y lo que es más importante,
• declarar que no hacemos cumplir a nuestros proveedores con las normas para el bienestar animal. De hecho, nuestro consejo asesor sobre bienestar animal, integrado por expertos de renombre a nivel mundial como la Dra. Temple Grandin, han manifestado su apoyo hacia nosotros esta mañana.

Bruce Friedrich, director de la campaña por un vegetarianismo estricto de PETA, declaró públicamente que "habría que poner una bomba en todos los establecimientos de comidas rápidas, y él diría 'Aleluya' al que lo hiciera.

Esa misma persona fue arrestada y condenada por el delito de invadir la propiedad privada de un importante ejecutivo de Yum! Brands en Navidad, y no es la primera vez que PETA invade nuestra privacidad en nuestras casas, en la iglesia, en el trabajo y perturba a nuestras familias, vecinos y sus hijos.

Según el FBI, PETA preparó la defensa legal de un pirómano integrante del frente de liberación animal, quien fue condenado por incendiar un laboratorio de investigación en el estado de Michigan.

Éste no es el grupo sensible que defiende los derechos de los animales. Esta presión ejercida a través de la intimidación, el acoso y la invasión de privacidad no debe tolerarse. No es nada menos que "terrorismo corporativo".

Convocamos a los medios y a todos los habitantes de Louisville a decirle a PETA que ya es suficiente. Decirles que sus tácticas no son bienvenidas en nuestra comunidad. Y unánse a nosotros para pedirle al Congreso que le quite a PETA la condición de organización sin fines de lucro y libre de impuestos. Esperamos que ustedes estén indignados como nosotros dado que el dinero de los impuestos está siendo usado para financiar esta campaña de engaños, hipocresía y terrorismo.

En resumen,

1. Estamos horrorizados por el comportamiento atroz que tuvo lugar en la instalación de Pilgrim's Pride, y hemos tomado medidas con el proveedor;
2. No somos los propietarios de ninguna granja o instalaciones de procesamiento, nuestros proveedores lo son;
3. Tenemos normas responsables para el bienestar animal para nuestros proveedores, que coinciden con otras normas de la industria;
4. Hemos aumentado las inspecciones de nuestros proveedores para asegurarnos que cumplen con estas normas; y
5. La campaña de PETA distorsiona la verdad y le pedimos a los medios que informen sobre los verdaderos hechos de esta situación.