¿USTED ES LO QUE COME? PARA QUE TODOS EN LOS ESTADOS UNIDOS LO PIENSEN DOS VECES: SUS PREFERENCIAS EN SABOR DICEN MUCHO MÁS SOBRE SU PERSONALIDAD DE LO QUE USTED CREE

KFC ES EL PRIMER RESTAURANTE DE SERVICIO RÁPIDO EN DESPERTAR EL INTERÉS DE LA NACIÓN EN EL SABOR A PEDIDO CON LA PRESENTACIÓN DE KFC® FLAVOR STATION

Alan R. Hirsch, un reconocido experto en sabores y aromas, revela resultados sorprendentes del nuevo estudio de sabores realizado por KFC que analiza la relación que existe entre la preferencia de sabores y la personalidad, ¿los sabores que elegimos podrían ser la clave para lograr el éxito en nuestros trabajos y para relacionarnos mejor?

LOUISVILLE, KY - Los amantes de los sabores, una tendencia entre los consumidores que crece cada vez más rápido, tendrán una nueva forma de controlar y expresar su propio "gusto" personal. A partir del 5 de septiembre, KFC se convertirá en el primer restaurante de servicio rápido de los Estados Unidos en satisfacer esta creciente demanda con la presentación de KFC® Flavor Station, en la que los clientes podrán llevarse alitas bañadas en la salsa de su elección, con alguna de las tres nuevas salsas: Honey BBQ, Sweet & Spicy y Fiery Buffalo.

Dado que los sabores fueron tomando una nueva importancia para tantas personas, KFC le pidió al reconocido "Saborólogo", Alan R. Hirsch, M.D., que realizara un análisis detallado de las tres nuevas salsas de KFC Flavor Station. Hirsch es el director de neurología de la Smell & Taste Research and Treatment Foundation en Chicago.

El estudio realizado por KFC Flavor Station arrojó sorprendentes resultados y descubrió una relación directa entre la elección de sabores y la personalidad. "La elección de sabores es como un Test de Rorschach que hacemos todos los días y podría utilizarse como una herramienta para encontrar su pareja ideal", explicó el Dr. Hirsch. La selección de sabores tiene un papel importante en la formación de la personalidad de una persona y revela características específicas según sus preferencias. El estudio dio a conocer consejos sobre cómo puede usar su elección de sabores para su propia ventaja en el trabajo, el juego e incluso en su vida amorosa.

"KFC Flavor Station le otorga el control a los consumidores al ofrecerles una gran variedad de sabores intensos del modo y en el momento en que ellos los quieren", dijo Scott Bergren, gerente de marketing de KFC. "En la actualidad, los consumidores buscan más sabor y más opciones, y con la presentación del nuevo KFC Flavor Station, los consumidores tendrán mayor control sobre sus 'gustos'".

Una pizca de... personalidad
El estudio reveló curiosos resultados. Aquellos que prefieren la salsa HONEY BBQ, la salsa dulce clásica y ácida de KFC, son los líderes de la sociedad. Disfrutan de las cosas de mejor calidad y quieren estar entre los mejores. Siempre desean triunfar, no aceptan la derrota y tienen poca tolerancia hacia aquellos que actúan con poca inteligencia. Son los presidentes ejecutivos, los políticos, los empresarios y los líderes de sus respectivos negocios. En su tiempo libre, disfrutan conducir sus automóviles de lujo o llamativos autos deportivos, jugar al tenis (sólo singles) y los torneos competitivos de golf.

En referencia a su vida amorosa, los amantes de la Honey BBQ son más compatibles con aquellos que prefieren la Honey BBQ o Fiery Buffalo. Tienen una tendencia a tratar a sus pares como objetos que deben cumplir con sus órdenes, sin importarles la propia satisfacción de sus socios. En sus propias palabras, son seguros de sí mismos, apasionados y grandes conquistadores en el terreno amoroso.

Aquellos que prefieren la FIERY BUFFALO, que tiene el sabor tradicional de la Buffalo con una combinación de siete pimientas y una pizca de vinagre, son personas que se relacionan con facilidad y se sienten más cómodas siendo seguidores en vez de líderes. En el trabajo, funcionan mejor en los proyectos en equipo. Evitan llamar la atención, prefieren que el crédito se lo lleve otro y tienen más éxito en aquellos puestos que pueden desempeñarse con un perfil bajo. Altruístas, son leales y verdaderos amigos, y tienden a ser fieles en las relaciones amorosas, en las que, generalmente, buscan una persona más dominante, agresiva y dispuesta a lograr sus objetivos. En su tiempo libre, los amantes de la Fiery Buffalo disfrutan más los deportes que no son competitivos y si lo son, están orientados a los juegos en equipo como el remo o una carrera de postas.

Los que prefieren la Fiery Buffalo son más compatibles en el amor con los que también prefieren la Fiery Buffalo. Personas monógamas, suelen ser bastante dependientes de sus parejas y tienden a hacer perdurar una relación a toda costa, aunque los perjudique.

Aquellos que adoran el sabor dulce, apenas picante de una SWEET & SPICY son pintorescos, sumamente extravertidos y disfrutan ser el centro de atención. Conquistadores empedernidos y amantes de los riesgos, los Sweet & Spicy disfrutan las nuevas y desafiantes experiencias en el amor, el trabajo y la vida social. Son las personas adecuadas para ocupar puestos que están en el centro de atención, como la actuación, participar en programas de TV o radio o ser diseñadores de moda ya que necesitan ser admirados. Los amantes de la Sweet & Spicy disfrutan los deportes de riesgo como el automovilismo y el paracaidismo.

Aquellos que prefieren la Sweet & Spicy son más compatibles en el amor con los que prefieren la Fiery Buffalo. Grandes conquistadores, los Sweet & Spicy suelen preferir nuevas y múltiples compañías y encuentros exóticos. Si tienen una relación, tienden a "vivir el momento" y generalmente se alejan.

Entonces, ¿qué significa todo esto?
Estos datos curiosos no sólo aportan diversión a los tests de personalidad entre amigos, sino que también la KFC Flavor Station puede arrojar datos útiles y reveladores. ¿El nuevo jefe será su amigo? Invítelo/a a almorzar a KFC para ver cuáles son sus gustos. ¿Se pregunta cómo le irá en su próxima cita? Lleve a su potencial pareja a KFC para probar las nuevas salsas de Flavor Station y así saber qué les depara el futuro.

"La elección de sabores nos puede decir mucho sobre nosotros y nuestra personalidad; fue una gran experiencia unirnos con KFC para realizar este estudio", dijo el Dr. Hirsch. "Hemos llegado a conclusiones interesantes y estoy seguro de que todos se darán cuenta de que los amantes de la Fiery Buffalo tienen las personalidades más agresivas y dominantes, mientras que los amantes de la Honey BBQ tienen una personalidad más pasiva y sumisa. Sin embargo, para sorpresa de todos, este estudio descubrió lo contrario. Si se está preguntando si usted y la persona que le interesa son compatibles, la elección de sabores es muy útil para averiguarlo, ¡vaya a KFC y vea cómo se comporta frente a las alitas de Flavor Station!"

KFC Flavor Station funciona en todos los restaurantes de KFC en los EE.UU. desde el 5 de septiembre hasta el 2 de octubre. El precio sugerido es de $2.99 para seis alitas y de $7.99 para 18 alitas, pero puede variar. Para conocer más sobre la Flavor Station de KFC, lea sobre su propio perfil con respecto a sus sabores preferidos y haga el test de personalidad, o para ganar comidas en KFC por un año, inscríbase en www.chooseyoursauce.com.

*Metodología de estudio
El estudio del Dr. Hirsch, Poultry Condiment Preference and Personality, fue realizado en agosto y analizó a 568 adultos en todos los Estados Unidos. La edad promedio de los participantes fue de 36 (entre 23 y 62). Cuarenta y siete por ciento (267) hombres y 53% (301) mujeres. Los participantes tuvieron que realizar una serie de tests de personalidad durante varias horas, respondieron más de 1,000 preguntas sobre su personalidad, incluidos el Minnesota Multiphasic Personality Inventory-2 (MMPI-2) [89], Million Clinical Multiaxial Inventory-III (MCMI-III) [90], Beck Depression Inventory [91] y Zung Depression [92] y Anxiety Scales [93]. Estas preguntas no apuntaron a las preferencias en pollo ni a sus condimentos o a las preferencias en comida, sino que trataron sobre otros aspectos de la personalidad y el comportamiento. Se determinaron diagnósticos y características DSMV-IV-T [94] para cada tema. Se obtuvieron las preferencias de sabores por las salsas Honey BBQ, Sweet & Spicy y Fiery Buffalo. El cincuenta por ciento (283) prefirió la Fiery Buffalo, el 32% (183) la Honey BBQ y el 18% (102) la Sweet & Spicy. Se realizó una relación estadística entre las preferencias de sabores y los diagnósticos DSM-IV-T [94] determinados por los tests de personalidad anteriores.

Acerca de Alan R. Hirsch, M.D.
El Dr. Alan Hirsch es un neurólogo y psiquiatra que se especializa en el tratamiento de la pérdida del sentido del olfato y del gusto. El Dr. Hirsch, certificado por la American Board of Neurology and Psychiatry, American Academy of Pain Management, Geriatric Psychiatry and Addiction Psychiatry, realiza estudios detallados sobre el sentido del olfato y su relación con todos los aspectos de la vida. Algunos ejemplos incluyen estudios que observan el efecto que producen ciertas esencias o aromas en el comportamiento, las emociones, el estado de ánimo y/o las relaciones entre las personas. Un descubridor e investigador en el área del olfato y el gusto, el Dr. Hirsch dá conferencias en todo el país y ha publicado muchos de los resultados de sus estudios.

Acerca de KFC
KFC Corporation, con sede en Louisville, KY, es la cadena de restaurantes de pollo más famosa del mundo y sus especialidades son el pollo Receta Original®, Extra Crispy™ y Crispy Strips del Coronel con complementos caseros, Alitas Honey BBQ y sándwiches de pollo recién hechos. Desde que fuera fundada por el Coronel Harland Sanders en 1952, KFC ha servido a sus clientes deliciosas comidas ya preparadas para la familia a precios asequibles. Existen más de 13,000 restaurantes KFC en más de 80 países y territorios en todo el mundo que atienden a alrededor de ocho millones de clientes por día. KFC Corporation es una subsidiaria de Yum! Brands, Inc., Louisville, Ky. (NYSE: YUM.)